~][ الـمكرونـة بالروبيـآن و الفطـر ][~

..............................................


المقادير:

1- واحد كيس مكرونة
2- نص كيلو روبيـآن مقشر - قطع من الفطـر ( الكمية حسب الرغبة )
3- بصلة (شرائح) - 6 فصوص ثوم مفري
4- فلفل اخضر واحمر مفري
5- شرائح من الطماطم حسب الرغبة
6- ملح ,كمون و فلفل اسود
7- خضره (بقدونس - شبت)






طريقة التحضير:

ضعي معلقتين كبيرتين من الزيت علي النار (تسخن) , ضيفي اليها البصل حتي يصفر لونة ثم الثوم





ثم اضفي الروبيـآن و قلبيهم واتركية لمد 5 دقائق حتي يشرب الروبيـآن ماءه - اضيفي الفلفل الاحمر والاخضر وقلبية





يضاف الفطـر ويقلب جيدا






يضاف شرائح الطماطم ويتبل بالملح والفلفل الاسود والكمون






ثم تضاف الخضرة ( البقدونس والشبت)




تترك لمدة 5 دقائق ثم تضاف نصف الكمية الي المكرونة المسلوقة ويترك النص الاخر لتجميل الطبق





و تقدم و فى شكلها النهائى .







بالهنا و الشفا
اتمنى تنال اعجابكم