قسم وضحى - فن الطبخ ، وصفات ، مأكولات ، مقبلات ، عصيرات ، حلى القهوة ، الطبخ السعودي ، اللبناني ، العراقي ، السوري ، المصري ، العربي .

رايق · #1 (**permalink**) 11-08-2007, 04:59 PM

ياااااهلاااا ويااااااااااامرحباااااا نورتوا صفحتي 0000 الكبسسسسسه

المقادييير :

دجاج او لحم + مااااء للسلق + خلطه لسلق الدجاج حب الهيل وداارسين ومسماار وبصل مقطع

وثوم مقطع + ملح + وربع قطعة ليمونه + رز مغسول ومنقوع + مااء ورد مع زعفرااان لتلوين

الرز واعطااء نكهه لذيذه 0

الطريييييقه :

يغسل الدجاج وينظف ويوضع بالقدر وفيه الماء اذا بدأ بالغليان نشيل زفرة الدجااج الى

ان يكون ماء السلق صااافي اضع عليه بهارات السلق والملح واليمون اتركه يغلي

على نار هاديه لمدة ساااعه 0 بعدين نرفع الدجاج من الماء ونضعه في صينيه الفرن للتشقير

وبعدين نجيب قدر ثاني نحمس ثوم مع الزيت ونضع ماء السلق للدجاج وبعدين اضع الرز

وما اكثر ما علشان مايصير الرز لين وبعدين اذا نشف الرز اضع عليه المء الورد والزعفران

بصوره عشوائيه واسوي الحشو ه اللي هي بصل وكزبره وفطر احطهم على الناار مع ملح

وبهاارات مشكله 0 واذا خلص الرز تحطينه في الصحن وبعدين فوقه الحشو وبعدين الدجااج 0

************************************************** ******

بالهناااا والعافيه 0000000000000

ملاحظه : الكبسه حلو معاها السلطه الخضرا والصلصه الحااااره 0

جً ــــًــًرًح اًلـً غً ـًلا · #2 (**permalink**) 11-08-2007, 08:14 PM

امــــــــــــــــش يابوا الكبسات
اآآلمهم اآآآذا صلحت اآآلكبسه لا اآآوصيك
اعزمنأأآآآ>>تمون البنت

تشكرات خيوووو..

آآلمزيـggنــه · #3 (**permalink**) 11-09-2007, 01:54 AM

مآآتو الورعآآن اآللي يطبخوون .. هع

مشكور عالموضوع ..

تحياتي..

mzmz

ZAKRT · #4 (**permalink**) 11-09-2007, 02:05 PM

على يدك الكبسه الاولى

جً ــــًــًرًح اًلـً غً ـًلا · #5 (**permalink**) 11-09-2007, 05:49 PM

مزمز لا اوصيك بس تعلمي>>فضحتك

ابو محمد · #6 (**permalink**) 11-17-2007, 12:48 AM

مشكوور على الموضوع

***كلاسيكي*** · #7 (**permalink**) 11-18-2007, 02:06 PM

امووووووووووووووووت يالكبسه

اللي والله ان تطلع مطاريس<<حواق<<حوامة كبد

ههههههههه

مشكور عالكبسه

الـيـاس بـاشـا · #8 (**permalink**) 11-18-2007, 08:53 PM

يالبى الحم خخخخخخخخخخخخخخ

ساحبهـ جلنط · #9 (**permalink**) 11-18-2007, 09:31 PM

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

واالله جوعتني هههههههههههه

يسلمووووووووووو

ساحبهـ

ابو عايض · #10 (**permalink**) 12-04-2007, 03:01 PM

مــشــكــور ع الــمــو ضــوع

وع الــكــبــســه

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

sitemap	خريطة المنتديات	لميس	منتديات دفئ القلوب	منتديات عشاق	العاب
شبكة جنان الروح	ارض الامارات

موقع مناحي - التسجيل بالمنتدى - مركز تحميل - العاب مناحي - دليل مواقع - قروب هستره

قسم وضحى - فن الطبخ ، وصفات ، مأكولات ، مقبلات ، عصيرات ، حلى القهوة ، الطبخ السعودي ، اللبناني ، العراقي ، السوري ، المصري ، العربي .

الكبسه (دجاج او لحم )

مطبخ وضحى